Premium Fleisch, fangfrischer Fisch und Meeresfrüchte, selbst erzeugtes Bio Gemüse und regionale Bio-Produkte werden über offenem Feuer zubereitet. Auf Flammen, Glut und Rauch wird die Exzellenz jedes Produktes hervorgehoben. Für dieses ganz besondere Restaurant suchen wir Dich als Chef de Partie (m|w|d) Dein Aufgabengebiet Du leitest eigenständig und souverän einen Posten in unserer Küche im "Amitié - La cuisine du château" Du bist ständig dabei, Deine Welt zu erweitern und bringst Erfahrung und Neugier mitQualitätsstandards und Hygienevorschriften werden unter Deiner Obhut eingehaltenDu arbeitest neue Mitarbeitende und unsere Auszubildenden freundlich und hilfsbereit ein und kümmerst Dich darum, dass sie sich kontinuierlich weiterentwickeln Dein Profil Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) Du profitierst von Erfahrung in gleicher oder ähnlicher PositionDeine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit haben Dich schon immer weit gebrachtDu bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit ausVorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich Wir bieten Dir Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotel-Resort DeutschlandsEine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassenEine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, Dich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und Dich beruflich wie persönlich zu entfaltenEine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren KooperationspartnernProfitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren der MACK Akademie Dein Kontakt Birgit Bachimont Birgit.Bachimont@europapark.de 07822 77 15420 Lass Dich nicht entmutigen, wenn Du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst.
Schneiden, Portionieren, Anrichten) Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich Mithilfe bei der Warenannahme und Lagerung Ihr Profil Berufserfahrung als Koch / Köchin (m/w/d), Küchenhelfer (m/w/d), Commis de Cuisine (m/w/d) Empathie im Umgang mit Bewohner*innen und Bereitschaft sich auf diese einzulassen Grundkenntnisse EDV Kenntnisse Bereitschaft zur Schicht und Wochenendarbeit (1 Wochenende pro Monat) Wir Bieten Attraktive Vergütung nach hauseigenem Tarifvertrag Großzügige Urlaubsregelung mit 30-35 Tagen Jahresurlaub Interne Schulungen sowie Weiterbildungsmöglichkeiten Förderungen zur langfristigen finanziellen Sicherheit durch betriebliche Altersvorsorge Dienstfahrrad Leasing Firmenfitness-Programm (Hansefit) Herzliche und lebendige Atmosphäre, flache Hierarchien und eine offene "du-Kultur" Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unsere Website oder per Mail an pauls@abis-albrecht.de. Bei Fragen können Sie sich gerne telefonsich unter der Nummer 0163 545 44 79 melden.